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みんなが作ってる カラスカレイ 塩焼きのレシピ クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが364万品 2 フライパンに A 、水（1/2カップ）、しょうがを入れ、煮立ったらかれいを入れ、落としぶたをして強めの弱火で約8分煮る。 3 かれいを器に盛る。 煮汁からしょうがを取り出し、小松菜を加え、少し煮詰める。 かれいに小松菜を添え、煮汁をカラスカレイはキッチンペーパーなどで水気を拭き取っておきます。 1 生姜は薄くスライスしておきます。 2 鍋に調味料を入れ一煮立ちさせます。 3 2にカラスカレイと1を入れ、落し蓋をして煮詰めたら完成です。 料理のコツ・ポイント 臭みが気になる場合は、カラスカレイに塩を振り熱湯をかけてから、氷水で冷やしたものを使用してください。 調味料はお好みで加減してください。 煮詰めると カラスカレイ 冷凍 塩焼き